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酒類・のみもの > 糖分控えめなのになぜうまい！【東三河の恵　四海王梅酒】

糖分控えめなのになぜうまい！【東三河の恵　四海王梅酒】

糖分ひかえめなのになぜうまい！【四海王梅酒】
地元　愛知県で収穫される“愛知のかおり”という品種の米で醸した極上の清酒をベースに、同じく地元産の人気を博す大粒の南高梅を酒蔵ならではの低温熟成でマリアージュさせた自然の甘味をふんだんに感じられる梅酒です。
製造元 : 福井酒造株式会社
販売価格： 円（税込）
数量：
【商品詳細】 梅酒（日本酒漬）500mℓ×1本
【賞味期限】常温で約365日
【アレルギー成分】なし
【配送方法】常温
※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されております。20歳未満の方には発送できません。

商品へのこだわり

豊橋産の米を100％使用し醸造した日本酒の原酒に、新城（鳳来）の選りすぐりの南高梅を漬け込みました。日本酒を醸造する蔵で約10℃の低温でじっくりと漬け込み、梅のアクが少なく優しい口当りと柔らかな酸味の梅酒です。日本酒には米本来の甘味、旨味がたっぷりあり、氷砂糖の使用量は焼酎（ホワイトリカー）ベースに比べて約半分程度の使用です。甘さが控えめで、食前にも食中にもおいしくいただけます。冷やしてストレートか、濃いようならロック又はソーダ割りもお奨めです。アルコール度数12％。

生産者の想い／会社の歴史

1912年に創業し百余年の歴史があります。日本酒、焼酎、リキュールなど12種の製造免許を有し、多種多様な商品を販売しています。平成24年度の全国酒類鑑評会において金賞もいただきました。良酒和醸をむねとし、良い酒は、良い造り手により造られ、良い売り手を集め、良いお客様にめぐり合います。この繰り返しにより、より良い商品が出来上がっていくものと思います。

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