［愛知・豊橋のいいもの旨いもの］ ２３ ワイン片手に あいち鴨加工品 スライスセット 
| 製造元 :
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鳥市精肉店 |
| 販売価格： |
6,500
円（税込） |
| 数量： |
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こちらの商品は、「愛知・豊橋のいいもの 旨いもの」カタログに掲載されています。 このページから、商品を直接ご購入いただくことも可能です。他の掲載商品もじっくりご覧になりたい場合は、「愛知・豊橋のいいもの 旨いもの」カタログをご購入ください。お手元にお届けするカタログからお好きな商品をお選びいただき、付属の専用はがきでお申し込みください。
２３ ワイン片手に あいち鴨加工品 スライスセット
他では味わえない上質な愛知県産のブランド合鴨「あいち鴨」。
ワインとの相性がとても良い「あいち鴨」のスモークや生ハム、珍しいボンレスハム、サラミなど6種類が入った贅沢セットです。
さっぱりとしながらもしっかりした肉感と濃厚な鴨の「旨味・甘味」は、赤、白どちらのワインとも上品なマリアージュをお楽しみいただけます。
ぶどう、いちじくなどの季節のフルーツ、野菜やピクルス、チーズと合わせて、ちょっと豪華なサラダやオードブルに。お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
あいち鴨の脂は溶ける温度帯が２６℃と大変低いため、食後人体に蓄積されにくく、とてもヘルシー。
口の中に溶け、まろやかに広がる風味が絶品！他では味わえないコクと風味を作り出せた秘密はこだわりの飼育方法！国内最高級の味と肉質を追求するため、あいち鴨は自然豊かな農業大国・豊橋の地で、JASで定める地鶏の10倍以上の広さで平飼し、ストレスフリーな環境でのびのびと飼育しています。また、あいち鴨の処理工程の９割以上を手作業で行っています。時間は非常にかかりますが、肉の薄膜を守り、鮮度の良い合鴨を提供しています。
食の賢者たちが愛する鴨肉！
愛知県産のブランド合鴨「あいち鴨」はJALのファーストクラスの機内食に採用されています。ミシュランガイド掲載のレストラン、ホテルのシェフも絶賛！
商品詳細
●あいち鴨スモークローススライス ５０ｇ
●あいち鴨スモークももスライス ５０ｇ
●あいち鴨生ハムロース ４０ｇ
●あいち鴨生ハムもも ４０ｇ
●あいち鴨ボンレスハム ５０ｇ
●あいち鴨サラミスライス ５０ｇ
※野菜類は含まれておりません。
●賞味期限／製造日から冷凍６０日
●アレルギー成分／小麦、卵
●メーカー／（有）鳥市精肉店
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